CHẢO XÀO NHÂN BÁNH CÔNG NGHIỆP

Chảo xào nhân bánh công nghiệp là sản phẩm không thể thiếu đối với các cơ sở sản xuất bánh đặc biệt là sản xuất bánh trung thu. Tùy theo sự khác biệt của từng vùng miền mà chảo xào nhân bánh công nghiệp còn có nhiều tên gọi khác nhau như: máy xào nhân, máy sên nhân, chảo sên nhân hay nồi sên nhân.

Mạnh Hưng tự hào là đơn vị trực tiếp sản xuất chảo xào nhân bánh hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi sản xuất chảo chiên với nhiều kích thước khác nhau để đáp ứng nhu cầu của người sử dụng, từ đó giảm chi phí cho khách hàng.

 

 

I. Đặc điểm cấu tạo và nguyên lý hoạt động của chảo xào nhân bánh công nghiệp

Đối với các sơ sở chuyên làm bánh trung thu, bánh bao thì việc xào nhân thủ công tốn khá nhiều thời gian, nhân công nhưng chất lương sản phẩm không đươc đảm bảo. Chảo xao nhân bánh là 1 trợ thủ đắc lực cho việc tiết kiệm khá lớn chi phí nhân công, hạn chế hao hụt nguyên liệu. Chảo xào năng suất cao, xào 1 mẻ sử dụng được cho hàng trăm nhân bánh.

1. Cấu tạo của chảo xào nhân bánh công nghiệp

+ Thân máy chắc chắn : Khung máy được cấu tạo kiên cố chắc chắn. Sử dụng inox 304 dày 2.5mm cho đến 3mm tùy thuộc vào kích thước lớn nhỏ của chảo. Chân đỡ nồi kiên cố giúp chảo không bị rung lắc trong thời gian xao nhân, có bánh xe dễ dàng khi di chuyển.

+ Lòng chảo có dung tích lớn : Lòng chảo lớn có thể nghiêng lật dễ dàng để lấy nguyên liệu sau khi xào xong. Bên trong lòng chảo được trang bị cánh đảo. Bộ phận cánh đảo này luôn vận hành với tốc độ trung bình khoảng 30 vòng/phút

+ Hộp điện an toàn hiện đại : Chảo xao nhân bánh giò bánh bao của Mạnh Hưng thiết kế được trang bị hộp điện tử tự động. Dễ dàng vận hành. Chỉ cần cho nhiên liêu vô và điều chỉnh thông số phù hợp và bật công tắc.

 

 

2. Nguyên lý hoạt động của chảo xào nhân bánh công nghiệp

+ Chảo xao nhân bánh vận hành khá đơn giản. Trước khi cho máy chạy cần phải bỏ hết nguyên liệu vào trong khoang chảo xào. Với tốc độ khoảng 30 vòng/1 phút, sau một khoảng thời gian cảm thấy nguyên liệu đã chín đạt yêu cầu thì ngắt nguồn.

+ Sau khi xào xong mở chốt an toàn và lật nghiêng chảo để láy nguyên liêu ra.

 

 

II. Thông số kĩ thuật của chảo xào nhân bánh công nghiệp

+ Sản xuất : Mạnh Hưng

+ Vật liệu: Inox 304 dày 3mm

+ Kích thước lồng chảo : 700x400mm ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Kích thước phủ bì : 1100x800x1500mm ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Điện áp : 220v/380v

+ Bảo hành : 12 tháng

+ Tốc độ quay : 36 vòng/phút

 

 

III. Hoàn toàn tự động, giảm khối lượng công việc của người dùng

Máy xào nhân bánh công nghiệp  gần như hoàn toàn tự động. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ mong muốn. Khi đạt đến nhiệt độ cần thiết, mâm nhiệt sẽ tự ngắt để tiết kiệm điện. Khi nhiệt độ thấp, công tắc nhiệt sẽ tự động hâm nóng.

Bạn cũng có thể cài đặt thời gian nấu. Khi hết thời gian, nhiệt sẽ bị ngắt và còi báo để bạn biết. Điều này hoàn toàn có thể đảm bảo rằng các tác vụ khác được thực hiện trong khi nồi nấu đang chạy. Không lo bánh bị cháy hay quá nóng.

 

 

Ngoài Chảo xao nhân bánh công nghiệp, chúng tôi còn mang đến cho khách hàng những loại chảo xao nhân : MÁY PHI HÀNH TỎI 10KG, CHẢO CHIÊN TOP MỠ CÔNG NGHIỆP, CHẢO XAO NHÂN BÁNH GIÒ BÁNH BAO .…với thiết kế, chất lượng mới nhất.

Hy vọng qua bài viết, khách hàng có thể lựa chọn được cho mình một giải pháp tối ưu nhất dành cho cơ sở sản xuất của mình.

 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG: Cơ Khí Chế Tạo Mạnh Hưng

Địa chỉ:163/2 Phạm Đăng Giảng, Quận Bình Tân HCM

Hotline: 0908.414.555

Email: cokhichetaocongthanhbruce@gmail.com

Website : https://cokhichetaocongthanhbruce.com/

Facebook : https://www.facebook.com/cokhichetaocongthanhbruce

Youtobe : https://www.youtube.com/c/InoxManhHung/watch?v=uAhOAj7LKig