MÁY TRỘN KIM CHI CÔNG NGHIỆP

Kim chi cải thảo là món ăn truyền thống trong văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc mà đã trở thành món ăn kèm phổ biến ở Việt Nam. Để cung cấp đủ lượng kim chi cho những nhà hàng, khách sạn, quán buffer Hàn Quốc hay để đóng gói xuất khẩu cho người tiêu dùng. Nhưng để sản xuất ra số lượng lớn kim chi vừa phải đảm bảo chất lượng sản phẩm thì lại là vấn đề nan giải cho các cơ sở chế biến kim chi.

 

 

Máy trộn kim chi công nghiệp là thiết bị không thế thiếu trong quy trình sản xuất kim chi. Sản phẩm đảo đều, thấm gi vị một cách nhanh chóng giúp việc trộn đảo không phải mất quá nhiều thời gian và sức lực khi trộn đảo bằng phương pháp truyền thống.

 

I. Đặc điểm cấu tạo của máy trộn kim chi công nghiệp

1. Cấu tạo của máy trộn kim chi công nghiệp

+ Lu trộn dạng hình tròn: Toàn bộ máy trộn kim chi được chế tạo sản xuất tại Inox Mạnh Hưng đều được làm bằng chất liệu Inox 304 cao cấp không gỉ sét đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối. Chất liệu này cũng giúp cho nhân công vệ sinh máy một cách dễ dàng hơn.

+ Hộp điều khiển: Với các công tắc, nút bấm được chú thích rõ ràng dễ dàng vận hành. Chế độ cho phép người vận hành dễ dàng lấy sản phẩm ra sau khi trộn xong. Máy có biến tần điều chỉnh tốc độ của lu trộn phù hợp cho từng loại sản phẩm.

+ Chân máy: Thiết kế chắc chắn, có tác dụng nâng đỡ. Bánh xe chịu lực gắng vào chân máy giúp bạn dễ dàng di chuyển, lắp đặt máy trong xưởng.

 

 

2. Nguyên lý hoạt động của máy trộn kim chi công nghiệp

Máy trộn dùng thành máy để hất sản phẩm kết hợp các khía cạnh để đanh bung sản phẩm ra, Vì là dạng lồng quay nên trong quá trình trộn không có điểm giới hạn giúp sản phẩm trộn đều được tối đa, trộn nhanh đều để sản phẩm không bị hút ẩm

 

 

II. Thông số kĩ thuật của máy trộn kim chi công nghiệp

+ Sản xuất : Inox Mạnh Hưng

+ Chất liệu : Inox 304 cao cấp

+ Kich thước lồng trộn : 850x700mm ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Kích thước phủ bì : 900x1300x1400mm  ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Sử dụng điện 220V-380V

+ Chức năng: điều chỉnh được tốc độ lồng trộn theo yêu cầu (chỉnh nhanh chậm tùy ý), đổ liệu bằng tay quay (quay thuận ngược)

+ Có bánh xe để di chuyển

+ Có nắp đậy đảm bảo quá trình trộn sản phẩm không bị rơi ra ngoài

 

 

III. Ưu điểm của máy trộn kim chi công nghiệp tại Mạnh Hưng

+ Khả năng trộn được nhiều và nhanh trung bình một mẻ trộn bạn chỉ tốn mất khoảng 5 đến 10 phút.

+ Sử dụng thép không gỉ an toàn khi làm thức ăn cho người tiêu dùng.

+ Mối hàn liên kết tốt – không hở – không gỉ nước – sạch sẽ – không bám bụi thực phẩm.

+ Thiết kế nhỏ gn tối ưu, không chiếm nhiều diệt tích không gian

+ Các động cơ hoạt động đồng nhất – êm ái – không có tiếng ồn khi xoay.

+ Dễ dàng sử dụng, và vệ sinh.

+ Hệ thống điện an toàn, hiện đại.

 

 

Ngoài Máy trộn kim chi công nghiệp, chúng tôi còn mang đến cho khách hàng những loại máy công nghiệp: Máy vo viên thuốc đông y, Máy trộn thực phẩm dạng lồng quay, Máy trộn thực phẩm nằm ngang.…với thiết kế, chất lượng mới nhất.

Hy vọng qua bài viết, khách hàng có thể lựa chọn được cho mình một giải pháp tối ưu nhất dành cho cơ sở sản xuất của mình.

 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG: Cơ Khí Chế Tạo Mạnh Hưng

Địa chỉ:163/2 Phạm Đăng Giảng, Quận Bình Tân HCM

Hotline: 0908.414.555

Email: cokhichetaocongthanhbruce@gmail.com

Website : https://cokhichetaocongthanhbruce.com/

Facebook : https://www.facebook.com/cokhichetaocongthanhbruce

Youtobe : https://www.youtube.com/c/InoxManhHung/watch?v=gKp1MRvq3iU