Là thiết bị không thể thiếu trong các lĩnh vực sản xuất thực phẩm, phân bón, mỹ phẩm, thức ăn vật nuôi, … máy trộn thịt ngang 10kg luôn được săn lùng nhiều nhất bởi tính năng tiện lợi, vận hành thông minh và giá thành hợp lý. Hãy đọc bài viết dưới đây của cokhichetaocongthanhbruce.com để hiểu rõ hơn về dòng sản phẩm nhé!
1. Tại sao cơ sở sản xuất nên đầu tư máy trộn thịt ngang?
- Hóa ra sự đồng nhất của nguyên liệu trong sản xuất, chế biến thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm,… luôn đóng vai trò cực kỳ quan trọng, bởi nó là một trong những yếu tố quyết định chất lượng sản phẩm có đạt tiêu chuẩn hay không.
- Vì vậy, để giảm bớt thời gian và sức lực trong quá trình sản xuất, máy trộn bột khô nằm ngang được áp dụng như một giải pháp thông minh và hiệu quả. Ngoài ra, chúng có thể được áp dụng cho nhiều loại vật liệu như chất lỏng trên bột nhão, bột, các loại hạt và hơn thế nữa.
- máy trộn thịt ngang sẽ giúp tiết kiệm thời gian kinh doanh, chi phí nhân công và tăng năng suất làm việc!
2. Máy trộn thịt ngang 10 kg – thiết bị mini đáng dùng nhất
Đối tượng sử dụng máy trộn thịt ngang
- Năng suất của máy trộn bột khô công nghiệp 10 kg đạt khoảng 10-15 kg / mẻ (mỗi mẻ trộn khoảng 7-10 phút). Con số này đáp ứng yêu cầu sử dụng của các nhà máy sản xuất, chế biến thực phẩm quy mô vừa và nhỏ. Ngoài ra, công suất trộn của máy gấp 3 lần so với phương pháp trộn thủ công, đảm bảo nguyên liệu được trộn đều trong thời gian ngắn mà người dùng không mất sức.
Khách hàng bị thu hút bởi những ưu điểm của máy?
- Thiết kế bằng thép không gỉ sạch sẽ và an toàn: Máy sử dụng thiết kế bằng thép không gỉ cao cấp, sáng và sạch, sẽ không bị ăn mòn hoặc rỉ sét, và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Đặc biệt, máy tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn sản xuất và chế biến thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, hóa chất.
- Phần cơ khí được gia công đơn giản: bao gồm thùng chứa nguyên liệu, máy trộn công nghiệp, bảng điều khiển, khung, … Lắp ráp rất hợp lý, tất nhiên không gây ra tiếng ồn quá lớn trong quá trình vận hành.
- Công tắc điều chỉnh 2 chiều: Khác với các loại máy nhào trộn công nghiệp 1 chiều khác, máy nhào trộn nằm ngang mini được trang bị công tắc điều chỉnh 2 chiều động cơ và trục quay. Khi cần khuấy liên tục nhiều lần để trộn các thành phần với nhau, người dùng có thể thay đổi hướng trộn để hỗn hợp đều hơn.
- Nếu không cần công tắc 2 chiều, Inox Mạnh Hùng sẽ lắp đặt công tắc 1 chiều cho bạn.
- Máy khuấy linh hoạt: Cánh trộn có thiết kế xoắn kép giúp nguyên liệu trộn đều hơn và thời gian trộn nhanh hơn, không xảy ra tình trạng nguyên liệu nằm trong góc của trụ trộn. Do đó, máy trộn thịt ngang 10kg tránh lãng phí nguyên liệu cho doanh nghiệp, công ty của bạn.
3 Cách sử dụng máy trộn thịt ngang hiệu quả
Sử dụng máy trộn thịt ngang rất đơn giản và không khó làm quen. Bạn chỉ cần làm theo các bước sau:
- Bước 1: Kiểm tra xem có vật lạ bên trong và bên ngoài máy hay không.
- Bước 2: Cho các nguyên liệu cần trộn vào hộp đựng.
- Bước 3: Bật công tắc của máy trộn (có thể đảo ngược nhanh chóng).
- Bước 4: Khi sản phẩm vừa ý, nghiêng thùng và đổ sản phẩm vào tô.
- Bước 5: Tắt máy, trộn mẻ mới hoặc vệ sinh máy.
Sau khi quá trình hoàn tất, đổ nước sạch vào khoang trộn. Tiếp theo, bạn dùng khăn sạch để lau các chi tiết bên ngoài thân máy. Che thiết bị cẩn thận bằng khăn hoặc bạt khi không sử dụng trong thời gian dài.
4. Máy trộn nằm ngang này còn có khả năng quết chả?
Lí do quết chả cá nhiều cũng cần thiết bị hỗ trợ
- Quá trình quyết định mẻ chả cá của quý khách có ngon & chất lượng hay không nằm ở việc quết chả cá. Việc quết chả cá sẽ giúp chả có độ dai, giòn và ngon hơn. Theo cách thủ công, người ta thường sử dụng thìa, muỗng đễ đánh và đảo liên tục. Tuy nhiên bí quyết này mất nhiều thời gian và công sức nếu như khách hàng cần quết 1 lượng lớn nguyên liệu chả cá.
- Nếu quý khách hàng cần quết chả cá năng suất nhỏ hơn, dưới 10kg mỗi mẻ thì có thể quyết dịnh sử dụng máy xay giò chả (có lắp cánh quết). Còn nếu cơ sở của quý khách có nhu cầu quết trong khoảng 10kg trở lên mỗi mẻ thì nên chọn chiếc máy trộn nằm ngang này.
Máy trộn nguyên liệu có khả năng quết chả cá
- Thức tế, chiếc máy trộn nguyên liệu này hoàn toàn có thể quết chả cá do kiểu dáng thiết kế của khoang chứ & cánh trộn đảo. Thanh trộn có cấu tạo gồm 2 lưỡi cong hình chữ Z lắp vào trục quay so le nhau và kéo dài trong khoảng đầu trục đến cuối để có thể vét hết, đảo hết một lượt thịt làm chả cá.
- Lưỡi dao sẽ không sắc chém như lưỡi dao máy xay giò mà có dạng bản to cong, miết thực phẩm được vào thành cối, chạy liên tục ổn định. Từ đó cho ra 1 mẻ chả cá chất lượng. Việc thiết kế khoang chứa nguyên liệu dạng chữ U giúp cánh trộn quết vét được toàn bộ nguyên liệu ở bên trong.
Tư vấn sự lựa chọn máy trộn nằm ngang để quết chả phù hợp
Trong thời điểm hiện nay, Inox Mạnh Hưng đang sản xuất các máy trộn nằm ngang 10kg, 20kg & 30kg. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà quý khách có thể chọn lọc 1 chiếc máy phù hợp với mình:
- — Nếu khách hàng kinh doanh chả kết hợp quy mô gia đình, vừa và nhỏ thì nên bằng máy quết chả 10kg.
- — Nếu xưởng của Bạn có quy mô lớn và chuyên nghiệp thì nên sử dụng rất nhiều loại máy quết năng suất 20, 30kg.
Đến với Inox Mạnh Hưng, quý khách hàng sẽ được đội ngũ nhân viên kết hợp với nhóm kỹ sư dày dặn kinh nghiệm tại đây hỗ trợ tư vấn kỹ càng các loại sản phẩm thích hợp cho từng nhu cầu cụ thể. Sau khi bàn giao thiết bị, đội ngũ kỹ sư vẫn sẽ chỉ dẫn quý khách phương pháp ứng dụng và bảo quản máy giúp máy có vòng đời sử dụng rất nhiều lâu nhất.
- Xem thêm: Máy trộn bột khô nằm ngang