Máy sấy trái cây công nghiệp
Đối với những sản phẩm sấy khô như hoa quả thái lát thì giai đoạn sấy là khâu quan yếu để tạo ra sản phẩm cao cấp, quyết định chất lượng của sản phẩm, máy sấy trái cây công nghiệp là thiết bị quyết định tới 80% kết quả.
Trên thị trường hiện nay mang rất nhiều loại máy sấy trái cây công nghiệp đa phần đều gặp lỗi sấy ko đều (những khay khô ko đều, trên cùng 1 khay khô ko đều) làm ta tốn rất nhiều công để đảo khay, trở khay, thất thoát nhiệt, thời kì sấy tăng …
Kết cấu máy sấy trái cây
- Toàn bộ máy sấy được làm bằng SUS INOX 304 chuyên tiêu dùng để sản xuất thực phẩm, chống rỉ sét, độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Trong quá trình sấy, hệ thống trục xoay sẽ giúp khay sấy quay phía trong của máy giúp khí nóng đi vào toàn bộ những vật liệu sấy trên khay và làm khô đồng đều.
- Khay làm bằng lưới inox 5mm hoặc 10mm giúp sản phẩm ko bị dính vào khay sấy và khá ẩm thoát ra ngoài nhanh hơn.
- Cửa kính giúp ta theo dõi sản phẩm đơn giản trong quá trình sấy.
- Một trong những điểm vượt bậc của máy sấy hoa quả inox Mạnh Hưng Vượnng là được trang bị bộ phân phối lượng ko khí: bạn mang thể luân chuyển ko khí nóng 100% hoặc một phần để tiết kiệm năng lượng và tối ưu hóa quá trình sấy.
Hệ thống điện tự động hóa hoàn toàn, an toàn
Máy sấy công nghiệp nên cũng được trang bị đầy đủ hệ thống điều khiển của một máy sấy công nghiệp tạo điều kiện cho máy hoạt động ổn định và dai sức.
- Đồng hồ nhiệt độ giúp máy duy trì được nhiệt độ ổn định ở mức cài đặt, đảm bảo ko bị quá nhiệt làm hư sản phẩm sấy.
- Đồng hồ thời kì và còi báo tạo điều kiện cho quá trình sấy ko bị quá giờ làm hư hỏng sản phẩm.
- Quạt gió với mô tơ một pha công suất 1/4 HP tạo ra gió mạnh, đều khắp những vị trí trong khoang sấy.
- Máy ứng dụng thanh điện trở để làm nóng ko khí chứ ko tiêu dùng bóng đèn như một số dòng máy sấy mini ngoại nhập
Hiệu năng vượt trội của máy sấy trái cây công nghiệp
Motor quạt gió công nghiệp trong máy sấy quay công nghiệp tuần hoàn mang công suất 1 HP, Q = 1700m3 / h, đưa ko khí vào toàn bộ những khay trong máy sấy.
Hệ thống điện tự động hóa hoàn toàn, bạn chỉ cần cài đặt nhiệt độ và thời kì ngay từ đầu, sau đó cho máy chạy sau lúc hết thời kì báo là chúng ta mang thể lấy lại sản phẩm. Ko mang nhiệt độ và thời kì như máy sấy truyền thống.
Với thiết kế ưu việt trên, máy sấy quay công nghiệp mang thể sấy được nhiều loại sản phẩm không giống nhau, như
- Sấy cơm chá, thực phẩm những loại
- Sấy nông sản: rau củ, chè, mứt dừa, hướng dương, điều….
- Sấy hoa quả trái cây
- Sấy thủy sản: khô cá, tôm khô, mực khô…
- Sấy thảo dược, thuốc đông ý, thuốc thú ý …